Nyheter

REPORTAGE. När Ibrahim Al Yasin landade på Arlanda visste han ingenting om varken landet han hamnat i eller sin framtid. Idag har han skapat en ny karriär på Max och blivit en förebild för många.

NYHETER. Besöksliv har pratat med Lise Ljungman på Nya Carnegiebryggeriet som berättar om uppdraget som Hospitality & Marketing manager. Hon är också engagerad i hur kvinnor kan ta mer plats i ölbranschen.

NYHETER. Den amerikanska hamburgerkedjan Five Guys öppnade sin första restaurang i Sverige i februari. Nu fortsätter företaget sin expansion.

NYHETER. En ny version av Årets rätt, framtagen av Årets kock-vinnaren Michael Andersson, tar plats på Ikea Sveriges restauranger från 6 juni.

NYHETER. Krogentreprenören och veteranen Elias Karroum öppnar sin sjätte restaurang i Östermalmshallen – hos nyöppnade Hedvig är det svensk husman på menyn i en lokal som andas tradition och kulturarv.

NYHETER. Svenska köttmästaren Martin Kjäll på AG korades nyligen till Meat Master of the Year. Stockholmsrestaurangen håller sig dessutom kvar på listan över världens bästa köttrestauranger.

REPORTAGE. Sedan 2020 har Malin Olenius drivit anrika Wienerkonditoriet i Hedemora och hon förstår värdet av stammisar. En av dessa är 76-åriga Åsa Hagberg som kommer hit minst två gånger i veckan.

NYHETER. För andra året i rad håller Restaurang Artilleriet sin Håll Käftival på innergården på Östermalm, Stockholm. I år utökas mat- och dryckesfestivalen med allt: Mer gäster, mer mat och mer dryck.