Nyheter

NYHETER. Köpenhamn intogs i veckan av unga kockar med stora tävlingsambitioner. 15 kandidater tävlade om att vinna finalplatsen i den globala tävlingen som går av stapeln i Milano nästa år.

NYHETER. Välkänd krögarduo öppnar kvarterskrog i ny stadsdel. Besöksliv har pratat samarbete, utmaningar och kärlek till branschen med kompisarna Robin Moderato och Christopher Ellertsson.

NYHETER. På måndagskvällen stod alla kvinnor inom svensk gastronomi i centrum när Stellagalan firade femårsjubileum. Under galan korades nio vinnare – dessutom fick Årets kock stående ovationer.

NYHETER. Restaurangkonceptet Pontus in the air på Arlanda Terminal 5 har sedan 2016 serverat flygresenärer högkvalitativ mat och noga utvalda drycker. Nu stänger de ner – och öppnar samtidigt nytt.

NYHETER. På Stureplansgruppens senaste tillskott Pixie är alla som jobbar i kök och servering mellan 19 och 20 år.

NYHETER. Bartendern Daniel Seehuusen från Hotel Skansen levererade på topp när världens största bartendertävling – World Class 2022 – avgjordes i Australien i mitten på september.

NYHETER. Besöksliv har pratat med Saga Björk, årets sommarjobbare i kategorin servering, som jobbade sin tredje sommar på Jössgården i Sjulsmark utanför Piteå.

NYHETER. Årets sommarjobbare är korade och Besöksliv har talat med Adelajdo Hysa, vinnare i kategorin kök.