Nyheter

NYHETER. Ett digert arbete har gjorts under fyra år för att lyfta Lappland som matdestination och producent av unika livsmedel i projektet Lapland a Culinary Region- så här har det gått.

NYHETER. Med nudging och enkla lösningar för återanvändning hoppas staden kunna gå före och inspirera andra destinationer.

NYHETER. Nu har priset för årets bästa samtalsvänliga restaurang delats ut. Vinnare för 2021 är Wärdshuset Ulla Winbladh.

NYHETER. Under torsdagen lagade Sverige hem en fjärdeplats i Bocuse d’Or i Budapest. Utanför prispallen, men med en startplats i VM i Lyon säkrad.

NYHETER. I Kock-EM delar hon köksbåset med vår svenske kandidat. Thilda Mårtensson, 20 år - har den viktiga rollen som kockassistent. ”Det är en dröm som går i uppfyllelse”, säger hon.

NYHETER. 14-årige Petter Wittén ser en framtid inom restaurangbranschen efter sin tid hos Wedholms fisk.

NYHETER. Nu på torsdag tävlar Jimmi Eriksson i Bocuse d’Or Europa i Budapest.

NYHETER. På onsdag gör sju finalister upp om titeln Sveriges bästa unga bagare 2022. Besöksliv har tagit tempen på två av de tävlande.