Han skapar en kulinarisk röd tråd åt Gothia Towers
NYHETER. Kocklandslagsveteranen Fredrik Andersson återvänder till sin tidigare arbetsplats, Gothia Towers, nu i rollen som Culinary Executive Chef.
NYHETER. Kocklandslagsveteranen Fredrik Andersson återvänder till sin tidigare arbetsplats, Gothia Towers, nu i rollen som Culinary Executive Chef.
Det moderna lantlivet – bara 40 minuter från Stockholm. På Sånga Hotell & Konferens på Ekerö väntar unika aktiviteter i en naturskön miljö. ”Idag kan vi ge en helt unik upplevelse, väldigt nära stan”, säger Calle Glauman...
NYHETER. Kvinnorna bakom uppropet #Härtardetslut tar nu stafettpinnen för att skapa en attraktiv arbetsmiljö – för alla.
NYHETER. Social Entertainment Group stöper om Harrys och har två nya öppningar på gång.
NYHETER. Det var närmare 30 år sedan sist, men nu öppnar Operakällarens matsal även för lunch. Kökschef Viktor Westerlind om hur satsningen gagnar både gäster och personal.
NYHETER. Mästerkocken Daniel Berlin leder juryn i Swedish Street Food Awards under H22 City Expo i Helsingborg och Stockholm planerar för foodboats längs kajerna.
NYHETER. Compass Group är ny partner till My Dream Now- inspirerar gymnasieungdomar till jobb inom restaurangbranschen.
NYHETER. Utbildning Nord och Arbetsförmedlingen har krokat arm med aktörer i branschen för att säkra tillgången till köks- och serveringspersonal.
NYHETER. Tidsplanering, provlagning och presentation – det svenska teamet arbetar sju dagar i veckan inför Europafinalen i Bocuse d’Or.