Nyheter

NYHETER. De skärpta restriktionerna som presenterades i fredags är de hårdaste under hela pandemin, enligt Niklas Johansson som är vd för restauranggruppen Svenska Brasserier.

INTERVJU. Det har aldrig funnits någon tvekan om vilka värderingar stjärnkockarna Anton Bjuhr och Jacob Holmström står för och vill sprida till sina medarbetare.

NYHETER. Pop up-restaurang lockade 700 besökare till friluftsområdet Billingen Skövde.

NYHETER. Intresset för svenskt vin växer. Trots dålig tajming har Jeanette Bohman och hennes man Johan lyckats hålla deras vinbar Swedish wine center vid liv genom krisen.

NYHETER. "Gör vi inget så utesluter vi i kvinnorna från restaurangbranschen helt och hållet", säger Maria Pettersson, ordförande i Svenska Kockars Förening.

NYHETER. Visita välkomnar uppropet #Härtardetslut med 65 kvinnliga branschprofiler som går i bräschen för en förändring i restaurangbranschen.

INTERVJU. Sofia B Olsson som ligger bakom uppropet #Härtardetslut har fått nog. För Besöksliv berättar hon varför förändringen mot en mer jämställd restaurangbransch är helt nödvändig.

NYHETER. Cateringföretagen går på knäna och har drabbats extremt hårt av att all form av möten och sammankomster ställts in.