Nyheter

NYHETER. En dyster höst väntar hotell- och restaurangnäringen. Det visar statistik från bland annat Benchmarking Alliance.

NYHETER. Idag tar kommunerna över all tillsyn av restauranger och serveringar – syftet är att minska risken för smittspridning i sommar. ”Man ser sommaren som en riskfaktor”, säger tillsynsansvarig på Region Gotland.

NYHETER. Kockarna Adam Dahlberg och Albin Wessman sommarkrog Ön ska bjuda på gästspel av kollegor som Tommy Myllymäki och Frida Ronge.

NYHETER. Årets kvalificeringstävlingar har inte liknat något annat. Åtta finalister står redo att ta upp kampen om titeln Årets Kockelev 2020.

NYHETER. Krögaren Pontus Frithiof öppnar kvarterskrog på Kungsholmen i Stockholm.

NYHETER. Försäljningen störtdök och Holy Greens expansionsplaner byttes ut mot överlevnadsstrategier. Räddningen blev möjligheten att best

NYHETER. ”Hellre genomföra det digitalt än att tvingas lägga krut på att senarelägga tävlingen", säger Andreas Stenberg, vd för Årets Kock AB.

NYHETER. ”Vi är alla väldigt glada över att få komma igång med någon slags verksamhet igen”, säger Paul Svensson, som driver restaurangen.