Fagerudd hyllas för koldioxid-snål meny
NYHETER. Det vegetariska utbudet på Fagerudd har sparat 19 ton koldioxid under 2022 och har gett en nominering till mötespris. Men menyn har mött både uppskattning och motstånd.
NYHETER. Det vegetariska utbudet på Fagerudd har sparat 19 ton koldioxid under 2022 och har gett en nominering till mötespris. Men menyn har mött både uppskattning och motstånd.
Bara 40 minuter från Stockholm, på Ekerö, ligger Sånga Hotell & Konferens. Här är tiden mellan mötena en viktig del av upplevelsen – och i Stallet väntar tävling, avslappnat häng och gemenskap.
NYHETER. ”Det är mer flexibelt nu och kommunen ser nyttan med uteserveringar”, säger Ola Hallenheim, vd på restaurang Mello Yello som har uteservering på Lilla Torg i Malmö.
NYHETER. Gustav Leonhardt blir Sveriges representant i Bocuse d’Or Sweden 2023. Nu är siktet inställt på världsfinalen i Lyon i början på 2025.
NYHETER. Kärleken, slumpen och karma styrde Marina Evertsson mot Tvååker i Varbergs kommun. Idag driver hon två framgångsrika ställen – Sonjas Veranda och Strömma Farmlodge.
NYHETER. Höga Kustenpärlan Smitingen får en unik camping med glamping i fokus. Det är franska Huttopias första svenska anläggning.
NYHETER. SVT-succén Första dejten har satt värdskapet i rampljuset. Personalen är en stor del av framgången och populärast är bartendern Daniel Meyn – som även jobbar med en annan succé.
NYHETER. Ett år har passerat sedan den första utbildningen certifierades enligt besöksnäringens egen standard, och utfallet är väldigt positivt. Nu ska även utbildningar inom yrkesvux få möjligheten.
NYHETER. Hur uppnås ett hållbart ledarskap? Det var temat när Visitas mentorskapsprogram rullades ut tidigare i år och där restaurangchefen Fredrik Björk matchats ihop med mentor Lisa Johnsson Kärrbrink.
NYHETER. Det har gått ett år sedan museet som skulle främja en levande stadskärna öppnade. Besöksliv stämmer av hur det första året har varit.
NYHETER. Vd Jan Eriksson pratar säsongnyheter och berättar om nöjesparkens kommande utbyggnad.