Nyheter

NYHETER. I söndags var det slutligen dags. Efter två års uppehåll kunde Leadership Academy äntligen genomföras.

NYHETER. Kockduon bakom tvåstjärniga Aloë i Stockholm, Niclas Jönsson och Daniel Höglander, satsar på snabbmat och spökkök med nyöppnade Bazaar3.0. – Målet är att expandera internationellt, säger Niclas Jönsson.

NYHETER. Skärgårdsutflykterna är mer populära än före pandemin både i Stockholm och Göteborg – men tappet på utländska turister är fortsatt stort.

NYHETER. Det ökade intresset för friluftsliv gynnar Dragsö camping utanför Karlskrona, som i helgen deltog i Blekinge Adventure Festival.

NYHETER. Spa och poolområden fortsätter vara en god investering för Sveriges hotellkedjor. ESS Groups senaste satsning innefattar hela två våningar på hög höjd i nya Jacy'z i Göteborg.

NYHETER. Svenskt Tenn öppnar ett nytt kafé i samarbete med Petter Nilsson, kocken bakom restaurang Petri i Stockholm. Med den nya satsningen hoppas han kunna rekrytera några av alla de som överväger att lämna branschen.

NYHETER. Tvåstjärniga Gastrologik i Stockholm stänger för gott vid årsskiftet.

NYHETER. Den varma sommaren har varit gynnsam för Skara Sommarland – trots att taket för antal besökare behållits efter pandemin.

NYHETER. En helt ny utbildning med inriktning hotell och konferens har just startat på Grimslöv folkhögskola. Kursansvariga Anna-Maria Zamlynska vill introducera fler för en näring som hon själv älskar.

NYHETER. Elite Hotels grundare och ägare Bicky Chakraborty har gått bort efter en tids sjukdom. Han avled i helgen i sitt hem omgiven av familjen.