Nyheter

NYHETER. Det blev inga medaljer i Yrkes-VM för kocken Gustav Leonhardt eller servitris Sofie Langkjaer. Men en minnesvärd upplevelse och många erfarenheter. För Gustavs del flyttas nu fokus mot Bocuse d'Or i Turin om ett...

NYHETER. Nu står det klart att Nordic Choice Hotels slår upp portarna för ett Quality Hotel i Jönköping. Det blir kedjans fjärde hotell i Jönköping och målet är att nå en ny målgrupp: ”Kommer att locka fler möten till st...

NYHETER. Fjällnäringen skriker efter personal, men skäl som hårdare konkurrens, en stark arbetsmarknad och mindre arbetsföra årskullar gör det svårare för skidorterna att fylla sina vakanser

NYHETER. Mer dumplings åt folket. Gänget bakom Dubbel Dubbel öppnar sin fjärde restaurang med samma koncept, och kan därmed betrakta sig som kedja. ”Nästa lansering blir i Stockholm”, säger delägare, Lars Olsson...

NYHETER. Nöjesparkskoncernen Parks and Resorts slår besöksrekord för tredje året i rad. Tack vare optimalt tivoliväder, större antal konserter och nya attraktioner gör gruppens flaggskepp Gröna Lund sitt ”all time high”...

NYHETER. Fazer Food Services kammar hem topplaceringen bland landets restaurangkedjor. Det står klart efter Handelsattityders årliga utvärdering: ”Jag ser det som ett kvitto på att vårt samarbete med leverantörerna funge...

NYHETER. Arbetsförmedlingen har presenterat sitt bristindex för första halvåret 2017. Nu är det inte längre enbart kockar det råder brist på inom besöksnäringen

NYHETER. Stella-galan som vill premiera kvinnor i mat- och restaurangvärlden, kickar igång i januari. Idag presenterades de nominerade i nio kategorier, från Stella-kock till Stella-mentor. ”Det finns otroligt många komp...

NYHETER. Hög efterfrågan och ett växande whiskyintresse gör att världens nordligaste singelmalt-destilleri ska bygga ut och fördubbla sin produktion. Företaget vill också locka fler besökare, inte minst företag, kvinnor...