Restaurangen där konst och matlagning möts
NYHETER. De skapar en kreativ mötesplats där gästerna kan njuta av närproducerad mat och samtidigt inspireras av av konst och design.
NYHETER. De skapar en kreativ mötesplats där gästerna kan njuta av närproducerad mat och samtidigt inspireras av av konst och design.
Glampingkonceptet blir alltmer populärt och inte undra på det. ”Med ett riktigt bra glampingtält känns det som att sova under bar himmel”, säger Ulf Waldekrantz, som representerar Nordisk på den svenska marknaden...
NYHETER. Michelinguidens offentliggörande av 2021 års nordiska stjärnor tillkännages först i september.
NYHETER. Veganska Gigafood har anslutit sig till &Repeats pantsystem för engångsförpackningar: "Ett sätt att uppmuntra kunderna att göra rätt"
NYHETER. Folkligt, gott och trevligt. Och för en bred publik. På det konceptet satsar Guilty Pleasure Cafe, restaurangen som öppnar upp på Comfort Hotel Winn i centrala Umeå i juni.
NYHETER. Michael ”Simon” Simonsson, som driver Harrys: ”Utan restaurangerna dör stadskärnan.”
NYHETER. Claes Västerteg, vd för Två Skyttlar: "Det ger oss en möjlighet att hitta framtida stjärnor."
NYHETER. Marie Skogström från Mat och vin Slottsparken ska leda det Svenska Kocklandslaget, som består av fler kvinnor än tidigare. Hon är dessutom den första kvinnan någonsin på posten som coach.
NYHETER. Pontus Frithiof går in som delägare i företaget Svenskt Gårdsvilt, där Leif GW Persson är en av ägarna.