Nyheter

NYHETER. Nybildade Social Eatertainment Group förväntas växa från 150 till 400 enheter till år 2025 via nya förvärv.

NYHETER. Syftet är att lyfta den nordiska hållbara matmodellen i hela världen.

NYHETER. Burger King slutar med plastleksaker i sina barnmenyer som ett led i företagets klimatarbete. Från och med nu får barnen i stället böcker till burgarna.

NYHETER. Lunds restauranger har tappat upp till 90 procent av intäkterna under pandemin.

NYHETER. Mimmi Månström valde att följa sin dröm och utbilda sig till kock – under pandemin. "Det bästa jag gjort."

NYHETER. I dag presenterade SCB restaurangindex för första kvartalet 2021 som visar att restaurangförsäljningen fortsätter att minska stort.

NYHETER. När kockarna som tvingats lämna branschen under coronakrisen inte återvänder måste restaurangägare söka kompetens utomlands.

NYHETER. Nofo Wine bar i Stockholm växlar upp med två unga kvinnor i spetsen. Anabel Parra Ortiz, ny köksmästare: "Tidigare var vi tjejer i kallköket medan männen stod i varmköket."