Nyheter

NYHETER. Under sommarmånaderna ökade antalet gästnätter på hotell, camping, stugbyar och vandrarhem i Sverige med 5 procent jämfört med samma period i fjol.

NYHETER. Artificiell intelligens blir ett allt mer naturligt inslag i många delar av besöksnäringen. Inom Nordic Choice tar man hjälp av AI för att befria personalen från tråkiga uppgifter.

NYHETER. Turistrådet Västsverige och Västtrafiks sommarkampanj för att lyfta destinationer i Göteborgs omnejd blev en succé.

NYHETER. I veckan korades Årets Fjällkock 2019 – en utmärkelse som välförtjänt gick till kocken Mattias Carlsson för sin ”äventyrliga” rätt på älg, kantareller, hjortron och öl.

NYHETER. På hotellskolan École Hôtelière de Lausanne i Schweiz är AI en naturlig del av utbildningen. ”AI kommer göra att vissa jobb försvinner, men också skapa nya”, säger Angelica Fuchs, studerande.

NYHETER. I dag säljs nära 7 miljoner kanelbullar och flera av landets bagerier och kaféer mångdubblar sin försäljning.

NYHETER. Höjd moms och slopat ingångsavdrag är genomgående förslag bland oppositionspartierna.

NYHETER. Slår upp portarna i Åre i december. Steg två på expansionsresan är Västkusten och Göteborg.

NYHETER. Stora Turismpriset delas för 26:e året i rad ut till besöksplatser som uppvisat satsningar inom nytänkande, internationalisering, kvalitet eller hållbarhet.

PORTRÄTT. Efter 40 år är det dags att sälja restaurangen i Nordstan som blev början på en lång karriär. ”Det roligaste har varit att få ge så många unga människor ett första jobb”, säger Claes Dunér.