Silver för Sverige i Bocuse d’Or
NYHETER. Igår avgjordes Europafinalen i världens mest ansedda gastronomiska tävling – Bocuse d’Or. Besöksliv lyckades fånga det svenska lagets kandidat Gustav Leonhardt som nu har siktet inställt mot VM i Lyon 2025.
NYHETER. Igår avgjordes Europafinalen i världens mest ansedda gastronomiska tävling – Bocuse d’Or. Besöksliv lyckades fånga det svenska lagets kandidat Gustav Leonhardt som nu har siktet inställt mot VM i Lyon 2025.
NYHETER. Kunskap, nätverk och självförtroende. Fördelarna med en högre utbildning är många om man ska jobba i besöksnäringen. Det säger Jens Dolk, medgrundare och vd för restauranggruppen K-märkt.
NYHETER. Toskanskt möter svenskt när italienska kockar gästar Hasselbacken. "Det är dags att vi börjar prata mer om maten på Djurgården", säger Cirkus Venues vd Satu Andersson.
NYHETER. Årets Upplevelse 2023 ligger i Höör. Iallafall när skåningarna får bestämma. Skånes Djurpark får priset för sina innovativa besökskoncept och oslagbara natur.
NYHETER. ”Det här är den största menyförändringen som gjorts sedan Subway lanserades i Sverige 1999”, säger Sverigechef Ricky Simonsson.
NYHETER. Sveriges bästa högstadiekockar Jana Issa och Alva Sigfridsson tog förstaplatsen med en citrondoftande ravioli.
NYHETER. Luleå och Boden fick med kort varsel ställa in SM-veckan under pandemin. Men nu blir den av: Den 20–26 mars står städerna för första gången värdar för sportarrangemanget.
NYHETER. First Camp tar över campingverksamheten på Skara Sommarland. Med större matutbud och fler aktiviteter är målet att erbjuda besökarna en bättre upplevelse redan i sommar.
NYHETER. Besöksliv har pratat med två glada vinnare i Sverigefinalen i Copper Skillet – Mikaela Håkansson och Michelle Ekelund som går vidare till EM i England i höst.
NYHETER. När Årets Rätt 2024 traditionsenligt lanseras av Årets Kock revolutionerar Desirée Jaks hela idén genom att skapa fyra olika varianter i stället för en.