Nyheter

NYHETER. Sveriges sydligaste skidort öppnar fler backar än någonsin under helgens säsongspremiär. ”Vi ligger 20 procent över tidigare rekord”, säger Branäsgruppens tekniska chef Anton Renström.

NYHETER. Med sin doktorsavhandling om “culinary action” – att ta hållbarhetsfrågor från diskussionsbordet till matbordet - kammade Magnus Westling hem titeln Årets ciceron 2023.

NYHETER. Restaurang Äng, på Ästad Vingård i Halland kammade i går kväll hem DI Weekends restaurangpris Årets resmål. Besöksliv fick en intervju med två glada vinnare.

NYHETER. Vid Operan i Stockholm flödar de portugisiska smakerna i den välmeriterade krögaren Pedro Passinhas nya restaurang, vinbar och snart även ett chef's table.

NYHETER. När Bettina Selsjö och Åsa Nilsson som 25-åringar öppnade Strandvillan i Lysekil var det en dröm som blev sann. I år firar deras företag Strandflickorna 30 år.

NYHETER. Sundbyholms slott har ambitiösa planer för sin kommande spa-anläggning. Det säger vd Eric Johansson som också huserar några av Sveriges snällaste spöken på slottet.  

NYHETER. Kända matprofiler medverkar i en insamlingskampanj för att uppmärksamma behovet av långsiktigt arbete för att minska hungern i världen.

NYHETER. ”Det känns fantastiskt bra att kunna öppna så här tidigt”, säger Niclas Sjögren Berg på Skistar, inför att utförsåkningen i Hammarbybacken i Stockholm startar redan nästa helg.

NYHETER. I september 2024 ska dörrarna slås upp till ett nytt gemensamt projekt i en anrik lokal. ”Tillsammans har vi en enorm erfarenhet”, säger Daniel Brookes som driver nöjespalatset Park Lane.

NYHETER. Malmö stads lärlingsutbildning för kockar är den första vuxenutbildningen att bli certifierad av Visita. Över 70 procent av utbildningen kommer att ske på kvalitetssäkrade företag i Malmö och Lund.