Nyheter

NYHETER. Med torsk, havskräftor och hållbart tänkande tog Ruth Weldegiorgis och Hannes Sinkkonen hem segern i årets upplaga av den svenska Cooper Skilletfinalen.

NYHETER. Compass Group och Härryda kommun samarbetar i nytt restaurangkoncept med fokus på det lokala.

NYHETER. Besöksliv ställde några frågor till Desirée Jaks från restaurang Spesso, som fick högst poäng av juryn i gårdagens kvaltävling till Årets Kock.

NYHETER. Artificiell intelligens står bakom allt från recept till kampanjmaterial när Bastard Burgers lanserar sin nya signaturburgare.

NYHETER. Magnus Johanssons Bageri och Konditori går samman med Eaterygruppen – Magnus Johansson får ansvar för hela bageriverksamheten.

NYHETER. Nääs Fabriker har precis öppnat sin första kvällsöppna restaurang Pannhuset Kafé & Krog. Nu tar ägarna även över en populär delikatessbutik på området.

NYHETER. Ett nytt poängsystem ska göra det enklare för Martin & Serveras kunder att se vilken klimatpåverkan olika produkter har. Emelie Hansson, hållbarhetschef, berättar att fler verktyg är på gång.

NYHETER. "Det känns som att jag kommer få jobba med min hobby", säger 18-åriga Benjamin Eriksson från Mjölby Gymnasium Dackeskolan, som tog hem titeln Årets Kockelev.